Costumbres Indias

En algún post anterior he hablado indirectamente de algunas costumbres indias. Por ir documentado, hablaré ahora de algunas más. Por supuesto, todo abierto a debate si hay por ahí algún conocedor de India.

Ahora que ando por Rishikesh y hay tentadores baños el tema no es tan sencillo para nosotras. Los tios se quedan en gayumbos y se pueden bañar en cualquier lugar que la autoridad lo permita. Digo esto por que hay guardias controlando determinados lugares ya que son arriesgados por las corrientes. En cuanto a los baños para las féminas, si te bañas debes hacerlo completamente tapada, digo de hombros hasta casi los tobillos. Asi que las indias no se meten mucho ya que es un poco complicado.


Esta mañana hemos coincidido tres chicas en un lugar discreto para acercarnos la rio, una de ellas se ha bañado con una camiseta encima del bikini, después se ha sentado tapada hasta las rodillas. Yo me he refrescado hasta las rodillas, hemos estado como 1 hr tranquilamente hasta que han aparecido una pareja de indios "a mirar”. A ver que hacen las extranjeras. Para ser justos, hay que decir que también han aparecido 4 chavales, peros estos iban a bañarse a su bola.

De la misma forma, las chicas al vestirnos, se recomienda no enseñar los hombros e ir tapadas hasta por debajo de la rodilla, una gozada con 40º!!!. Siempre hay alguna que se salta las costumbres a la torera y va con pantaloncitos cortos o con vestidos de tirantes. Se trata de evitar problemas. 

Para que os hagáis una idea, recuerdo que la vez anterior en Jaipur, vimos una peli típica india de chico busca chica. Como resumen el indio se lio a la primera de cambio con la europea que daba la imagen de facilona y en cambio con la chica india al final de la película se da la mano…. Así la imagen tienen de nosotras las “occidentales”...

Respecto a la comida, la característica principal es que es "spicy", muy picante. Da lo mismo que pidas no picante, siempre pica. La diferencia esta en que lo puedas comer o no. Los platos más habituales son:

• Dhal, que es una especie de puré de lentejas, generalmente se come con algo más.
• Talli: es una especie de plato combinado, con un poco de Dhal, verduras varias y arroz. Lo ponen por separado y se mezcla todo para comer. Se suele comer con un Chapati que es como una especie de tortilla mexicana que en este caso se usa como pan.
• Dentro de los chapatis hay variedades, porque un poco más gruesos son Naan, luego los hay rellenos de queso, tomate … y se llaman Alo??. Hay otros que son muy finitos y crujientes y se suelen poner especiados como entrante, no recuerdo el nombre. Seguro que algún@ que esté leyendo lo sabe: Marlen, Esther, Henar, Iñakis, Kontxi …
• Tandori: que significa al horno
• Rice – noodles: muy habitual es mezcla de arroz o pasta con verduras de mil formas distintas
• Las sopas de verduras también son bastante habituales.
• y por la calle tambien se pueden comer samosas, que son hojaldres rellenos y otros ricos manajares que yo me prohibo para no tener sorpresas

Por religión no deben y no suelen probar ni la carne ni el alcohol.

Otro ejemplode como son los indios, el otro dia estabamos desayunando 3 chicas en 3 mesas diferentes. Llegan un grupo de indias, se sientan en la mesa de una de las chicas, cuando la ocupan invaden la mia, es mas me hacen quitar las cosas de la silla que tengo al lado para sentarse. No solo eso si no que me tengo que sacar una foto con ellas, sonriendo.... Y luego hablando a gritos... asi son ruidosos, invasivos, crazy indians.